店主は和菓子屋さんで働かれていたときに、 味噌餡に惚れ込んで今の最中専門店を始められたそうです。私も味噌餡の大福は大好物ですが、白味噌餡の最中にも惹かれるものがあります。
最中は餅粉100%の皮、小豆、白味噌を含めてかなり厳選された素材を使っているようです!
梅の形のもなか
大阪天満宮にもぴったしの外観です!
大阪のお土産に良さそうですが、賞味期限は一日限りです。
大阪天満宮にもぴったしの外観です!
大阪のお土産に良さそうですが、賞味期限は一日限りです。
これは干し無花果入りの味噌餡かな?
ごぼう入りの白味噌餡