鳥料理を食べたい気分だったので心斎橋にもチェーン店がある鳥ZEN亭 の西通り店に入りました。天神駅と赤坂駅の中間くらいの位置です。この後はラーメン屋にはしごしようと思っていたので食べる量は控えめにしました。
付け出しはモロキュウでした。
塩中心で食べさせる味付けでした。砂肝とかは生で食べれるものを焼いて出しているとのことでした。
大阪市内とその周辺地域の観光スポットやイベント紹介、さらに食べ物ネタのブログです。携帯電話の付属カメラ経由の写真を掲載しています。稀に書籍やマンガのレビューもあります(なんでもあり?)。ブログのタイトルはオライリーから出版されているアメリカの工作雑誌(Make: technology on your time)のパロディです。表紙を本屋で見かけて装飾に惹かれました。このブログの内容とは関係ありませんが大人の夏休み?のようなわくわく感を思い起こさせてくれます。
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