2013年2月28日木曜日

みつばちのあんみつをいただきました!(京都・出町柳)

 京都・出町柳の”みつばち”に行ってきました!ほっとくつろげる和カフェ空間です!以前は豆かんをいただいたので、今回は”あんみつ”です!

ほうじ茶で暖まります!

 杏のオレンジ色、つやつや輝く白たま団子が2つ、あんこもこんもりと盛られています!見るからに美味しそうです!
海藻香りが残る寒天と杏の酸味と甘みも爽やかでした!

黒蜜もたっぷり入っています!

最後は豆かん風にしていただきました!長居したくなる心地の良い時間でした。


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2013年2月24日日曜日

今年も天満天神梅酒大会がありました!

 今年も天満天神梅酒大会がありました!チケットを買って梅酒を試飲して投票できます!境内では梅酒や梅のリキュールの福袋も販売されていました!

  最終日は、この辺りの焼肉で有名な万両や、中華料理の双龍居などが出店した第1回天満天神うまいもん市も開催されました!
盆栽の梅の銘木だけでなく、てんこ盛りです!


今年度の最終審査結果は以下の通りでした!

梅酒部門
・優勝  「しらうめの庭」       (白糸酒造)
・第2位 「山形正宗 熟成梅酒」  (株式会社水戸部酒造)
・第3位 「鶴梅 完熟にごり」    (平和酒造株式会社)
・第4位 「雨後の月のにごり梅酒」(相原酒造株式会社)
・第5位 「エビス福梅」        (株式会社 河内ワイン)
・特別賞 松井 一郎 大阪府知事賞 「馬路村のゆず、はじめました。 ゆず梅酒」(株式会社 篠崎)

リキュール部門
・優勝  「鳳凰美田 完熟もも」          (小林酒造株式会社)
・第2位 「塩ゆず」                    (北島酒造 株式会社)
・第3位 「ヨーグルトリキュールcoconoe」(八鹿酒造 株式会社)
・第4位 「なると金時 焼き芋のお酒」    (日新酒類 株式会社)
・第5位 「かわいい 白いライチ」     (中国醸造株式会社)
・特別賞 松井 一郎 大阪府知事賞 「塩ゆず」(北島酒造 株式会社)

2013年2月9日土曜日

カドヤ食堂の”手もみ魚介そば”と”黒豚旨みそば”をいただきました!

西長堀にあるカドヤ食堂にはじめていってきました (o^∇^o)ノ

 
  カドヤ食堂は元々今福鶴見にありましたが、数年前にこちらに本店が移転しました。現在は今福鶴見には支店がでており、最近ではガドヤ食堂から独立された方が谷町六丁目近辺に”中華そば うえまち”を開店されており、美味しそうなラーメン屋が近辺に増えて来ました。でも行くなら本店からです!

並んでいる間にメニューをみました。
定番のつけそばや、手もみ魚介そばなど新メニューもありました!

ラーメン屋さんですが、汁なし麺の”黒豚旨みそば”が一番のオススメのようでしでした!

 
器も食材!、有田焼

水も食材、活性炭でろ過 した水にミネラルを添加しているようです。

 
手もみ魚介そば

 
 少し分けてもらいましたが、シンプルで懐かしい感じのするスープ、麺はさすがに美味しいです。 食材から出た天然の出汁を使ってコクのある出汁をとっています。毎日食べても飽きの来ない味だと思いました!

 
 わたしは汁なし麺の”黒豚旨みそば”にしました!今まで一度も和え麺や油そばなどの汁なしラーメンを食べたことがなかったので、恐恐(こわごわ)した注文でした。

 
 でも注文して良かったですヾ(=^▽^=)ノ 新しい食体験を積むことができました! はじめに一口食べて、麺をはじめ、肉などの素材の良さが伝わってきました!ラーメンというと体に悪いようなイメージがありますが、このラーメンは「体に良いものを食べている」ということが実感できる味でした!シーチキンみたいに見えるものは旨みたっぷりの豚肉です!

 
 イタリアンのパスタをはじめ、全ての麺料理の中でもこれに匹敵するものはそうはないと思うレベルの高さですo(*^▽^*)o

 ”黒豚旨みそば”の欲張りなところはそれだけではないのです。 このラーメンなら食べ進めても途中で飽きるということはないと思うのですが、第二段階でラー油入れ、第三段階でお酢を入れ、第四段階で御飯を投入するという味の変化の連続攻撃が待ち構えているのです。

 特にお酢は、冷やし中華や冷麺でもないのにラーメンに合うのかなーっと内心恐恐と入れてみたのですが、このラーメンの旨みの骨格は、お酢を受け止めて爽やかな後味へと昇華させていました!これは驚きでしたo(*^▽^*)o

 
最後はメシの投入です!神戸にも焼きそばにご飯を入れたそば飯というものがありますが、見た目は悪いのですが、米の甘みを受け止めて充実感を感じる食べごたえで締めになりまし(*´∇`*)

 今まで東京など関東のほうがラーメンのレベルは高いと思っていました。確かにレベルの高いラーメン店が林立している東京ですが、カドヤ食堂はその中にあっても決して負けていないと思います。カドヤ食堂は大阪を代表するラーメンではないかと思いました ☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!

2013年2月4日月曜日

名古屋のお土産をいただきました!金しゃちショコラ、ぽてショコラ名古屋、名古屋コーチンプリンケーキ、世界の山ちゃん 幻の手羽先しっとりせんべい

「名古屋 金しゃちショコラ」

名古屋のお土産をいただきました!名古屋のおみやげの画像コレクションが増えました。
「名古屋 金しゃちショコラ」 は黄金色の箱に金鯱で見るからに豪華絢爛です!

中身も金ピカです!

「ぽてショコラ名古屋」

パッケージは黒地で金鯱が引き立ちます!
スイートポテトの中身にチョコを仕込んだ凝ったお菓子です!

「名古屋コーチン プリンケーキ」

有名な名古屋コーチンの少量ながら鶏卵を使用しています!

「世界の山ちゃん 幻の手羽先しっとりせんべい」

濃い味付けの手羽先の有名店「世界の山ちゃん」のせんべい版です!濡れおかきならぬ、しっとりせんべいです!形は円形で手羽先型ではありませんでした。


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近鉄名古屋駅の売店のお土産コーナー!