2010年8月28日土曜日

彩色ラーメンきんせい高槻駅前本店の夏限定、冷やしラーメン!

彩色ラーメン高槻本店の夏の限定ラーメン、冷やしラーメン  大阪は連日猛暑が続きます(>▽<;;) そこで彩色ラーメン高槻本店の夏の限定ラーメン、冷やしラーメンを頂きました(o^∇^o)ノ 
 冷やしラーメンは蕎麦でいえば冷やかけのような冷たいスープのラーメンで、冷やし中華とも韓国の冷麺とも違います!塩冷やしラーメンは大阪では堺市の龍旗信が有名です!

彩色ラーメン高槻本店の夏の限定ラーメン、冷やしラーメン 塩ラーメン系の透明なスープでチャーシュー、卵、カイワレ大根、ネギの細がけのトッピングです!深皿に盛られてスープはラーメン系よりも少なめです。

彩色ラーメン高槻本店の夏の限定ラーメン、冷やしラーメン 塩の味が強めの味付けでした!味玉も冷やしラーメンでは塩味を強めにしているような感じでした。も少し塩味は緩めの方がスープもゴクゴク飲みやすいのかな。少しハーブも使っている感じで、そこはバルサミコ酢を使った龍旗信とも少し似ていましたが、あまりボリュームは多くなく、そこは少しもの足りませんでした。

彩色ラーメンきんせいの公式ウェブサイト


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2 件のコメント:

たまのママ さんのコメント...

冷やしラーメン
・・・初めて見ました。
すごく透明で涼しそう。
味は濃い塩味??
見た目、上品ですね。。
これだけじゃ~ちょっと物足りない感じですね。

JJ さんのコメント...

暑くてもラーメンやつけ麺の方がおすすめかも?ランチセットなら50円のアップで古代米などのご飯ものがつきます!