抹茶蒸しパンがさらに大きくなって帰ってきました。前作の2倍です。残りの卵をすべて投入し、牛乳の量で粘性を調製しました。これだけ大きいと本物のケーキも作れそうな気がしてきました。プロのケーキ職人からすれば邪道でしょうが、オーブンを使わず一般家庭用電子レンジで短時間でこれだけできれば十分な気がします。後は粉ふるいを百均で探せば、だまり対策もできるはずです。レシピ：
ホットケーキの粉 400 g
牛乳 250ml
タマゴ Lサイズ 3個
グラニュー糖 大スプーン 大盛り4杯
抹茶 大スプーン 大盛り2杯
電子レンジ 500 Wで15分
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