宮崎市内の広い道路の山形屋のデパート前から繁華街を離れてノスタルジーを感じる風情のある路地裏の道に入り込みました。暗く人通りも寂しくなってきましたが、宮崎名物のチキン南蛮で有名なレストラン”おぐら”を地図を頼りに探索です o(・_・= ・_・)o
レンガ壁に紅白模様の雨除のおぐら本店のレストランを発見しました(o^∇^o)ノ
地元に詳しくない人は地図がないと見つけるのはむずかしそうです。
大きな鶏肉のチキン南蛮をやってきましたo(*^▽^*)o~♪ 薄切りキャベツのスライスの上にのっています!うらにはパスタも添えられています。南蛮なので衣を付けて揚げて調理しているのかな?タルタルソースは自家製のマヨネーズと細かく刻んだ野菜が練りこまれていてヘルシーな感じです!
ざっくりと鶏肉を切ってタルタルソースと一緒に口に含むとざっくりとした衣と鶏肉の肉汁と油の旨みが口のなかに広がります!チキンの肉質の品質もよく、さすが宮崎の郷土料理だと思いました!ボリュームがあってもソースの酸味が効いているの食が進み、ご飯にも合いまます!食べ終わると心まで暖かくなりました (*´∇`*)
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