初秋なので季節を先取りして栗を使ったパンを中心に選んでみました(*'ー'*)♪ このパンは生地がライ麦パン系でパン自体の風味が強くナッツ系の実もちりばめられていて中心にはドーンと栗でとっても美味しかったです!パンの力が栗の風味と引き立てあっています!お薦めです!
栗とナッツのサンドイッチです(o^-^o) カシューナッツ、アーモンド、ビスタチオなどのナッツ類や栗は固そうに見えるけれど蒸されているのか?適度に柔らかくとても香ばしかったです!
日本にはあまり関係ないかもしれないけれどハロウィーンだからかぼちゃのブリッシュもGet!
中身はこんな風でした=^-^= (とても柔らかいので少し押しつぶれてしまいました)ふんわりした生地のなかには甘すぎないカボチャ本来の甘みのペーストで上にはビスタチオのような色のナッツが乗っていました!上品なケーキみたいです!
くるみパン(^○^) ハードパンに胡桃のナッツが入っていて香ばしいパンの風格が感じられます!
アールグレイのクリームパン(*^▽^*)!小型の食パン用の型で焼いているのかな?上はナッツのスライス、立方体です!中のクリームは紅茶のアールグレイから抽出した成分が入っていて茶色で、紅茶の風味が立っています!
ココアにレーズンやドライフルーツが入っています(*´∇`*) パンの生地はしっかり系でココアの風味と味がとても濃いです!
抹茶と黒豆ときなこのクリームパンo(>▽
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4 件のコメント:
どれも美味しそうですが、一番上のパンは“栗”ですね(笑)
二番目のパンも美味しそう。
今度訪ねてみますVV
表面のつぶつぶが棘で"いがぐり"が割れたところを見立てたパンなんでしょうね!パンが割れ山椒の食器のようにも見えます(*^▽^*)
ヽ (〃 ̄д ̄〃)ノコンチャーーー
クリームに栗が混ざっていたりするのはよくあると思うんですが、栗が丸ごと入ったパンは珍しいですね。美味しそう!!
食欲の秋ですよね。秋のパンが出揃っていてアールグレイのクリームパンも食べてみたいなぁ。
チャイのクリームパンなど他にもいろいろあるようです!一つ前のお客さんでチョコバナナのデニッシュが売り切れてしまいました ><
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