和風創作料理あんに行って来ました！（大阪・百舌鳥八幡）

南海沿線の百舌鳥八幡の近くの和風創作料理「あん」に行って来ました(o^∇^o)ﾉ

期待が高まります！((o(^-^)o))わくわく

茗荷を薬味に刺し身をいただきます！

器も綺麗です！

刺身盛り合わせ
華やかです！

アサリのパスタ

分子ガストロノミー のようなエスプーマ（泡）が使われいます！

だし巻き卵
これも良い器です！

菊の花びらを和えた南蛮

牛肉の炙り寿司
美味しいです！

とろみ、出汁の旨味でほっこりします(=´▽`=)

紅葉を散らしたお魚を突きます！

抹茶塩の紅葉、演出が細かいです(*´∇｀*)

河豚の白子の天麩羅
熱々ですぐに口の中で無くなりました！

牛タンのサラダ

吸い物

トウモロコシとカニの炊き込みご飯
大満足でしたo(*^▽^*)o~♪

エニブリュ、クラフトビールにはじまり、クラフトビールに終わる！（大阪・中百舌鳥）

堺市の中百舌鳥にある大阪のクラフトビールの草分け的存在と云われるエニブリュに行って来ました！

お店は地下一階にあります！

シーザーサラダ、黄身がソースになります！

定番のおつまみ、枝豆

カルパッチョ

最初の一杯はクラフトビール、飲み放題のコースでクラフトビールは3種類が選択できました！
このビールは香辛料的な、柑橘の皮系の苦味が強いような風味の個性的なビールでした！

野菜物が続きます！

琥珀系のビール、濁りがあり、無濾過なのでしょうか？

海軍さんの黒ビール、こちらはホップの苦味が少なく、麦の甘みを感じる黒ビールでした！

お肉がやってきました！

ビールもクラフトビールを二周目です！

英国のパブっぽく、フィッシュ＆チップスでしょうか

ビールを更に発酵させたビール酢という調味料とのこと

パスタ、どの料理も野菜をたっぷり摂れます！

スペアリブ

マーボー豆腐とサラダを和えたようなところにおにぎりがのっています！

琥珀、ビールはクラフト3種を三周ほどいただきました。普通のビールよりもアルコール度が高いように感じました。大手のビール会社にはない個性的なビールでビールの世界が広がりました！

中百舌鳥の西高野街道の”かせぜん”に行ってきました！

 中百舌鳥の西高野街道の”かせぜん”に行ってきました(＾▽＾)/

 日替わり定食とどて丼が人気のようです！

 黒板メニュー

 銭湯のような大型ファンが回っています！

 お通しの枝豆

 刺し身の盛り合わせ

 クジラベーコンです！

ホタルイカの酢味噌和え 酢味噌は鯨ベーコンにも使ってみました！

 

たけのこの天ぷら

和風オムレツ

山菜の天ぷら

なかなかいい居酒屋さんで当たりでした！

また来てみたいです(*´∇｀*)

イシノウエでパン！（中百舌鳥）

なかもずにある美味しいパン屋さんイシノウエにやってきました！水色の外観です！

いろいろと買ってきました！

皿盛りです！

クリームパン

クリームパンの中身はこんな感じです！

カスタードクリームです！

チーズパンは外側がカリカリと香ばしさと食感が楽しめます！羽根つき餃子みたいにチーズの羽があるパンもありました！

栗入のパン

歯ごたえもあって美味しです！

ナッツでコーティングされたパン

これも歯ごたえと香ばしさが楽しめます！

ショコラの風味も濃厚です！

アンパン

アンパンの中身

大納言

パン屋さんのモンブラン 秋の楽しみです！