豚トロは博多ラーメン系の豚骨ラーメンのようです!
煮玉子を追加ししました!
具はネギ、キクラゲ、チャーシュー、ガーリックフライが香ばしいです!
麺はこんな感じです。茹で加減で硬さを選べるので、博多ラーメンの系統なんだろうなあと思いました。
大阪市内とその周辺地域の観光スポットやイベント紹介、さらに食べ物ネタのブログです。携帯電話の付属カメラ経由の写真を掲載しています。稀に書籍やマンガのレビューもあります(なんでもあり?)。ブログのタイトルはオライリーから出版されているアメリカの工作雑誌(Make: technology on your time)のパロディです。表紙を本屋で見かけて装飾に惹かれました。このブログの内容とは関係ありませんが大人の夏休み?のようなわくわく感を思い起こさせてくれます。
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